微生物的五大共性
什么是微生物
肉眼难以看清,需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。它们都是一些个体微小(< 0.1mm)、构造简单的低等生物。
人类在长期的历史发展中,有自发地利用酵母菌等若干有益微生物的活动,也有被各种病原微生物所害,例如 、麻风、梅毒、肺结核、艾滋病和流感等。
微生物的五大共性
NO.1 体积小,面积大
微生物的体积小、比表面积大,其尺寸的常用单位为微米或纳米。如杆菌平均长度为2um,1500个杆菌相连,相当于一粒芝麻的长度。如果以人的比表面积为1作为对照,那么大肠杆菌为30万。
NO.2 吸收多,转化快
吸收多,转化快的我为微生物高速生长繁殖和生成大量代谢产物提供了充分的基础。如大肠杆菌在适合条件下,每小时可以消耗相当于自身重量1000-10000倍的糖,而地鼠每天只消耗与体重等重的粮食,由此可见微生物代谢效率之高。
NO.3 生长旺,繁殖快
相比于大型动物,微生物具有极高的生长繁殖速度。大肠杆菌能够在12.5-20分钟内繁殖1次。不妨计算一下,1个大肠杆菌假设20分钟分裂1次,1小时3次,1昼夜24小时分裂24×3=72次,大概可产生4722366500万亿个,这是非常巨大的数字。
NO.4 适应强,易变异
由于微生物体积小、面积大,并且对物质具有较强的吸收和转化能力,在长期的生物进化过程中,为适应多变的环境,微生物产生了灵活的代谢调控机制,可产生多种诱导酶,因此表现出对各种环境极其灵活的适应性,可以在各种环境条件下,尤其是恶劣的“极端环境”中生存,繁衍后代。这是高等动植物所无法比拟的。在高温、低温、高酸、高碱、高盐、高压、高辐射、高毒等极端环境中都有不同种类的微生物生活。
例如,海洋深处的某些硫细菌可在250℃甚至在300℃的高温条件下正常生长;有益的微生物变异可为人类创造巨大的经济和社会效益,如产青霉素的菌种(产黄青霉);有害的变异则是人类各项事业中的大敌,如各种致病菌的耐药性变异等。
NO.5 分布广,种类多
在自然界,如土壤、水体、空气中,动物植物体内和体表等,都生存着大量微生物。如在数十千米的高空,几千米的地下,常年封冻的冰川中,都存在微生物
微生物种类繁多,不仅是指微生物种数多,还包括它们的生理代谢类型多,代谢产物种类多、遗传基因类型多和生态类型多。
微生物的作用
微生物在地球上物质循环和能量转换中起着非常重要的作用。微生物中最大的群体是细菌。单细胞生物的重要价值在于它能够降解和再循环地球上所有有机物和大部分无机物。只有相对较少的微生物有害,大部分微生物是对身体健康和环境是有益和必不可少的。